Wenn man schon etwas länger im Beruf ist, kann man die detaillierte Beschreibung der (Schul)ausbildung ein wenig vernachlässigen und diesen Punkt nur ganz kurz auflisten. Denn die langjährige Erfahrung ist wichtig. Bei der Auflistung der Tätigkeiten wird die aktuellste Arbeit als erstes erfasst, die weiteren Tätigkeiten erfolgen chronisch absteigend. 
Es macht immer Sinn, die jeweilige Position ein wenig zu beschreiben.